Herzlich willkommen auf unserer Galloway Farm!
Als modernes Familienunternehmen freuen wir uns, Ihnen online Einblicke in unsere Arbeit und unsere Leidenschaft für artgerechte Tierhaltung zu geben.
Haben Sie uns gerade erst entdeckt? Dann freuen wir uns besonders darauf, Sie kennenzulernen und Ihnen unsere Farm näherzubringen!
Warum Galloway Fleisch?
Weil es mehr ist als nur eine Frage des Geschmacks. Es steht für Qualität, Respekt und Verantwortung – für das Tier und für Sie als bewusste Geniesser. Unsere Philosophie: Mit Freude, Liebe und Hingabe sorgen wir dafür, dass unsere Tiere artgerecht leben und dass Sie Premium-Fleisch geniessen können, das mit Sorgfalt produziert wird.
Galloway Gourmet-Beef
Durch die optimale Haltungsart und die Reife (ein Galloway ist erst ab 2 Jahren schlachtreif), zeichnet sich das Fleisch durch feine Marmorierung aus. Der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren macht Galloway Fleisch zu einem wertvollen, gesunden Nahrungsmittel. Die darin enthaltene Linolensäure ist zudem ein Schutzfaktor gegen Herz-und Kreislauferkrankungen.
Grossen Wert legen wir auf einen schonenden und möglichst stressfreien Transport zum Metzger. Es ist uns wichtig, unsere Tiere selbst bis ins Schlachthaus zu begleiten.

